Das war das 3. Aufwårt'n am Weissensee

Im nächsten Jahr findet der Aufwårt'n Genussreigen von 9.-16.6.2019 statt.

erstellt am 30 Mai 2018

 

Genussvolles, entschleunigtes Essen mit Regionalbezug stand bei Aufwårt’n am See an zentraler Stelle. Außergewöhnliche Veranstaltungsorte sowie die unverwechselbare Persönlichkeit der einzelnen Protagonisten verliehen dem Genussreigen die besondere Note.

So fand am 23. Mai 2018 das Aufwårt'n auf der Alm statt, bei dem Weissenseer Köchinnen und Köche zu einem saisonalen Festessen in luftigen Höhen luden. Am darauffolgenden Freitag kam es dann zum Stelldichein von Haubenköchen aus Österreich und Südtirol an Bord der MS Alpenperle. Diese kredenzten ihren Gästen ein 5-Gang-Menü mit kulinarischen Leckerbissen. Die Fortsetzung des Genussreigens fand dann am Samstag mit herzhaften Gerichten aus den Bauernküchen beim "Aufwårt'n in der Kuchl" statt. Den Schlusspunkt setzte dann am Sonntag das "Aufwårt'n in Mödn's Bad" bei dem Kleinproduzenten die ganze Vielfalt Kärntens den zahlreich erschienenen Gästen aufwarteten. Mehr Fotos zum Aufwårt'n am Weissensee finden Sie hier: www.weissenseekulinarik.at


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