Das waren die Cocktailtage 2018 am Weissensee

Save the date: Cocktailtage 2019 von 20. bis 23. Juni

erstellt am 05 Juni 2018

 

Das verlängerte Wochenende rund um Fronleichnam stand dieses Jahr am Weissensee bereits zum zweiten Mal ganz im Zeichen der Barkultur.

Internationales Barflair an Kärntens schönstem Bergsee

Zahlreiche Größen der heimischen und internationalen Barszene folgten der Einladung des Initiators und Lokalmatadors Thomas Domenig und tauchten das Seetal in eine chillig-bunte Atmosphäre. Der Auftakt fand mit sommerlich leichten Apertifgetränken beim traditionellen Donnerstagsmarkt in Techendorf statt. Bei einem Cometogether in den Räumlichkeiten vom Gasthaus Zimmermann klang am Abend der erste Tag mit vorzüglichen Drinks im Tiki Style gemütlich aus.

9 Hotels – 9 kreative Interpretationen

Tag zwei war dem „Food Pairing“ in 9 ausgewählten Hotels gewidmet. Für eine harmonische Zusammenstellung der Speisen sorgten die Küchenchefs der einzelnen Betriebe, die sich bereits im Vorfeld mit dem jeweiligen Bartender zu einem regen Kreativaustausch zusammenfanden. Zu den unterschiedlichen Menüs wurden 5 Mixgetränke gereicht, die die Note des jeweiligen Ganges auf besondere Art und Weise hervorgehoben haben. Die Stimmung in den einzelnen Hotels war grandios und die Freude an der guten Zusammenarbeit war bei Barteam und Küchencrew gleichermaßen groß.

Chillige Beats und coole Drinks auf hoher See

Am Samstagabend traf sich eine illustre Cocktailgesellschaft an Board der Alpenperle. Gleich an 6 verschiedenen Bars konnte bis weit nach Mitternacht in die abwechslungsreiche Geschmackswelt der kreativen Mixgetränke eingetaucht werden. Besonderer Beliebtheit erfreute sich das mobile Cocktailfloß, wo eine kleine Nachtfahrt mit einer Edelbrandverkostung verbunden werden konnte. Für den passenden Sound sorgte DJane Jeschka Oszilat aus Wien.

BBQ und Whiskey im Garten vom Biohotel Gralhof

Den gemütlichen Ausklang fanden die Weissenseer Cocktailtage im Gastgarten vom Biohotel Gralhof, wo bei Kaiserwetter und herzhaften Grillspezialitäten den Barspezialisten ein letztes Mal beim Shaken und Rühren über die Schulter geschaut werden konnte. Diese waren sich spätestens nach einem Sprung in das erfrischende Nass des Sees einig: wir kommen wieder! So können wir uns schon jetzt auf den Frühsommer 2019 freuen, wenn es wieder heißt: Herzlich willkommen bei den Festtagen der Barkultur am Weissensee, Kärntens Spielplatz der Natur!


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